Weingut Hiedler Langenloiser Tonmineral Grüner Veltliner 2023
Weingut Hiedler ligger i hjertet af Kamptal, nær byen Langenlois, et område der er velanset blandt Østrigs hvide vine for sin kombination af køligere klima, markant naturskønhed og jordbund rig på tonmineraler (lerede mineraler), hvilket giver vinene her en karakteristisk følelse af sted og mineralsk præcision. Tonmineral-linien signalerer netop denne jordbundskarakter – en vin som både taler til dem, der sætter pris på friskhed og elegance, men også dem der vil have noget med “nerve” og terroir.
I marken høstes druerne håndplukket og selektivt, så kun de, der udviser optimal modenhed og sundhed, bruges. I kælderen gærer vinen typisk i ståltanke (for at bevare friskhed og det primære frugtkoncept), og der ligger en periode på bærmen (bundfaldet) som tilfører kompleksitet, tekstur og mild cremethed uden at overdøve vinens mineralske åre.
Smagsmæssigt viser denne Grüner Veltliner elegance og præcision; duftprofilen byder på en blanding af frisk æble, melon og lidt modne citrusfrugter akkompagneret af fine urtenoter og en snert af blomsterhonning og biskuit. Mineraliteten skinner igennem med saltet undertone i eftersmagen, der giver vinens afslutning en flot balance mellem syre og saftig frugt. Teksturen opleves mediumkropret, saftig og med et saftigt syre-spil som gør vinen frisk og indbydende.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Weingut Hiedler ligger i hjertet af Kamptal, nær byen Langenlois, et område der er velanset blandt Østrigs hvide vine for sin kombination af køligere klima, markant naturskønhed og jordbund rig på tonmineraler (lerede mineraler), hvilket giver vinene her en karakteristisk følelse af sted og mineralsk præcision. Tonmineral-linien signalerer netop denne jordbundskarakter – en vin som både taler til dem, der sætter pris på friskhed og elegance, men også dem der vil have noget med “nerve” og terroir.
I marken høstes druerne håndplukket og selektivt, så kun de, der udviser optimal modenhed og sundhed, bruges. I kælderen gærer vinen typisk i ståltanke (for at bevare friskhed og det primære frugtkoncept), og der ligger en periode på bærmen (bundfaldet) som tilfører kompleksitet, tekstur og mild cremethed uden at overdøve vinens mineralske åre.
Smagsmæssigt viser denne Grüner Veltliner elegance og præcision; duftprofilen byder på en blanding af frisk æble, melon og lidt modne citrusfrugter akkompagneret af fine urtenoter og en snert af blomsterhonning og biskuit. Mineraliteten skinner igennem med saltet undertone i eftersmagen, der giver vinens afslutning en flot balance mellem syre og saftig frugt. Teksturen opleves mediumkropret, saftig og med et saftigt syre-spil som gør vinen frisk og indbydende.
