Adelina Polish Hill Riesling 2022
Den tørreste og mest mineralske Riesling i Adelinas line-up. Frugten får winemaker Colin McBryde fra Lyn og Robert Jaeschkes Hill River Estate, hvor over 20 år gamle stokke har rødderne godt nede i sandet, kalkrig jord.
McBryde kører med afstilkning af alle klaser inden druerne knuses og presses.
Vi er nede i en alkoholprocent lige under de 11 til trods for at vinen fremstår knastør. Men det skal den kun have ros for.
Farven er ganske lys og kommer med en fin duft af grønne æbler, hyldeblomst, fennikel, lime og flint. Smagen er super præcis og har en virkelig smuk struktur, hvor syren spiller en dominerende rolle. Allerede en stor oplevelse men med masser af udviklingspotentiale. Fyr den af til seafood og nyd sangen fra oven.
Original: $31.33
-65%$31.33
$10.97Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Den tørreste og mest mineralske Riesling i Adelinas line-up. Frugten får winemaker Colin McBryde fra Lyn og Robert Jaeschkes Hill River Estate, hvor over 20 år gamle stokke har rødderne godt nede i sandet, kalkrig jord.
McBryde kører med afstilkning af alle klaser inden druerne knuses og presses.
Vi er nede i en alkoholprocent lige under de 11 til trods for at vinen fremstår knastør. Men det skal den kun have ros for.
Farven er ganske lys og kommer med en fin duft af grønne æbler, hyldeblomst, fennikel, lime og flint. Smagen er super præcis og har en virkelig smuk struktur, hvor syren spiller en dominerende rolle. Allerede en stor oplevelse men med masser af udviklingspotentiale. Fyr den af til seafood og nyd sangen fra oven.
