Vega Sicilia Unico 1999

Et mesterværk i balance og finesse! I næsen mødes man af en sofistikeret duftpalette med noter af grafit, solmodne solbær, brombærblade og nelliker, der langsomt udvikler sig til tørrede blomster og et strejf af læder. Samtidig fornemmes en dyb, klassisk bouquet med modne kirsebær, cedertræ, tobak og mørk chokolade.
På tungen er vinen vægtløs, men intens. De ultrafine tanniner giver struktur uden at tage fokus fra vinens kompleksitet og renhed. Lag på lag folder sig ud med nuancer af hvid peber, lakrids, mokka og mineraler. En vibrerende friskhed tilfører kølighed og præcision, mens den lange, elegante eftersmag vidner om vinens imponerende dybde og lagringspotentiale.
Fremstillet på 90 % tempranillo og 10 % cabernet sauvignon. Kan nydes nu eller gemmes med fordel.

Vega Sicilia er det mest prestigefyldte vinhus i Spanien og deres kultvin Único laves kun i de bedste årgange på druer fra de bedste vinmarker. Único er Spaniens ubestridte svar på en Grand Cru - en legendarisk vin og blandt verdens absolut mest eftertragtede. Vega Sicilia frigiver først Único når den er klar, og det er som regel først efter 10 år i vingårdens kældre – heraf 6 år på egetræsfade. Resultatet er en vin med unik koncentration, kompleksitet og elegance i en kombination, der giver den et imponerende lagringspotentiale.