Aalto 2020 Dobbeltmagnum

Aalto 2020 i dobbeltmagnumformat er en kraftfuld og elegant rødvin fra Ribera del Duero, fremstillet udelukkende på Tempranillo (Tinto Fino). Druerne kommer fra 40-80 år gamle vinstokke fra udvalgte lejede marker i regionen samt fra yngre stokke på Bodegas Aaltos egne vinmarker i Valladolid. Høsten foretages manuelt, og kun den bedste frugt udvælges til vinificering.

Vinen har lagret i 16 måneder på en kombination af nye og brugte egetræsfade fra både Frankrig og USA. Denne lagring tilføjer dybde, kompleksitet og finesse til vinens allerede koncentrerede frugtprofil.

Aalto 2020 fremstår med en tæt, lilla farve og en intens bouquet af mørke bær, krydderier, ristede noter og subtile elementer af lakrids og tobak. Smagen er fyldig og struktureret med modne tanniner og en lang, harmonisk eftersmag. Dobbeltmagnumformatet sikrer desuden en langsommere modning, hvilket gør den særlig velegnet til langtidslagring.

Perfekt til store middage, rødt kød, vildtretter og kraftige oste. Bør serveres ved 16-18 °C og iltes inden servering.