Screaming Eagle Second Flight 2012

Screaming Eagle Second Flight 2012 er en imponerende vin, der demonstrerer den samme finesse og kvalitet som sin berømte "storebror", men med sin egen unikke identitet og stil. Second Flight er Screaming Eagles andenvin og består hovedsageligt af Merlot kombineret med Cabernet Sauvignon og en smule Cabernet Franc, hvilket resulterer i en vin med en mere tilgængelig profil i sin ungdom, men stadig med en imponerende dybde og kompleksitet. Årgangen 2018 var præget af en lang, kølig vækstsæson, der tillod druerne at modne langsomt og udvikle en fantastisk balance mellem friskhed, intensitet og struktur.

I glasset præsenterer vinen sig med en dyb rubinrød farve og en forførende duft af saftige sorte kirsebær, solmodne blommer og brombær, suppleret af elegante noter af viol, cedertræ og grafit. Underliggende lag af mørk chokolade, espresso og subtile krydderier tilfører yderligere kompleksitet. På ganen opleves en silkeblød tekstur med perfekt modne tanniner og en velafbalanceret syre, der skaber en harmonisk og levende vinoplevelse. Den frugtdrevne kerne suppleres af mineralske undertoner og et diskret strejf af velintegreret eg, hvilket giver en lang, elegant og vedvarende eftersmag.

Screaming Eagle Second Flight 2012 er en vin, der både kan nydes i sin ungdom takket være dens bløde og indbydende struktur, men som også har potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 10-15 år. Den repræsenterer en mere tilgængelig indgang til Screaming Eagles enestående håndværk, men uden at gå på kompromis med kvalitet eller kompleksitet. En vin, der vil begejstre både kendere og samlere, og som bekræfter, hvorfor Screaming Eagle forbliver en af de mest respekterede producenter i Napa Valley.