Ridge Vineyards Estate Chardonnay 2022
Blændende Chardonnay med mange ligheder over til topvinen Monte Bello Chardonnay. Samme mark – altså Monte Bello Vineyard. Samme kærlighed og nøjsomhed i markarbejdet. Samme produktionsmetode. Så den store forskel ligger i at druerne kommer fra yngre stokke og så selvfølgelig prisen.
Winemaker Eric Baugher sværger til at presse de håndhøstede klaser hele. Så ingen afstilkning her. Efter endt gæring hedder det 14 måneders modning på amerikanske egefade, hvoraf 10% er helt nye.
Den smukke, strågule farve lukker op for en indbydende duft af citrus, ananas, melon, kaprifolium og vanilje. Den fyldige smag har også en dejlig friskhed, der disker op med citrus, æbler, pærer plus strejf af knuste sten og vanilje henimod slutningen. En rigtig fornem entré til Monte Bello Chardonnay!
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Blændende Chardonnay med mange ligheder over til topvinen Monte Bello Chardonnay. Samme mark – altså Monte Bello Vineyard. Samme kærlighed og nøjsomhed i markarbejdet. Samme produktionsmetode. Så den store forskel ligger i at druerne kommer fra yngre stokke og så selvfølgelig prisen.
Winemaker Eric Baugher sværger til at presse de håndhøstede klaser hele. Så ingen afstilkning her. Efter endt gæring hedder det 14 måneders modning på amerikanske egefade, hvoraf 10% er helt nye.
Den smukke, strågule farve lukker op for en indbydende duft af citrus, ananas, melon, kaprifolium og vanilje. Den fyldige smag har også en dejlig friskhed, der disker op med citrus, æbler, pærer plus strejf af knuste sten og vanilje henimod slutningen. En rigtig fornem entré til Monte Bello Chardonnay!
