Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2012
Domaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti år efter høsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig på lag af moden citrus, tørrede blomster og let nøddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase – men stadig med energi og fokus. Årgangen, som var præget af lavt udbytte og høj koncentration, har givet en vin med både kraft og finesse.
I smagen opleves Valmur 2012 præcis og levende med et mineralsk rygrad, der bæres af elegant frugt og en lang, saltet finish. Den fremstår fuld af karakter og dybde, men med balance og en underliggende friskhed, der lover flere års udvikling endnu. En vin til kendere og samlere, hvor terroir og tid går op i en højere enhed.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Domaine Raveneau Valmur Grand Cru 2012 viser i dag, mere end ti år efter høsten, hvordan stor Chablis kan udvikle sig med ynde. Den har bevaret sin skarpe, kalkede struktur og byder samtidig på lag af moden citrus, tørrede blomster og let nøddeagtige toner, der vidner om en vin i moden fase – men stadig med energi og fokus. Årgangen, som var præget af lavt udbytte og høj koncentration, har givet en vin med både kraft og finesse.
I smagen opleves Valmur 2012 præcis og levende med et mineralsk rygrad, der bæres af elegant frugt og en lang, saltet finish. Den fremstår fuld af karakter og dybde, men med balance og en underliggende friskhed, der lover flere års udvikling endnu. En vin til kendere og samlere, hvor terroir og tid går op i en højere enhed.
