Pingus 2001
Pingus 2001 er en vin, der med over to årtiers udvikling demonstrerer, hvordan storhed og holdbarhed går hånd i hånd i Ribera del Duero, når terroir og menneskelig præcision mødes i sjælden harmoni. Skabt i en tidlig, ikonisk fase af Peter Sissecks karriere, repræsenterer denne årgang både kraft og nuanceret kompleksitet, og viser i dag en raffineret modenhed, som få vine kan matche.
Druerne – ren Tinto Fino (Tempranillo) – stammer fra ekstremt gamle, lavtydende vinstokke på top-parceller nær La Horra, plantet i første halvdel af 1900-tallet. Vinificeringen sker med naturlig gæring i åbne trækar og minimal intervention. 2001 blev lagret på 100 % ny fransk eg i cirka 18 måneder, men det er balancen og ikke fadet, der i dag definerer vinens udtryk.
I glasset fremstår den med dyb granatrød farve og en bouquet, der vibrerer af tørrede kirsebær, læder, tobaksblade, skovbund og et strejf af balsamico og eksotiske krydderier. Smagen er silkeblød med en næsten majestætisk ro – stadig intens men helt integreret, med modne tanniner, stor dybde og en jordet, mineralsk længde. Et levende bevis på, at 2001 ikke bare var en stor årgang, men at Pingus fra dette år stadig befinder sig på et plateau af storhed. Den kan fortsat gemmes – men drikkes nu med største fornøjelse.
Original: $1,573.68
-65%$1,573.68
$550.79Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Pingus 2001 er en vin, der med over to årtiers udvikling demonstrerer, hvordan storhed og holdbarhed går hånd i hånd i Ribera del Duero, når terroir og menneskelig præcision mødes i sjælden harmoni. Skabt i en tidlig, ikonisk fase af Peter Sissecks karriere, repræsenterer denne årgang både kraft og nuanceret kompleksitet, og viser i dag en raffineret modenhed, som få vine kan matche.
Druerne – ren Tinto Fino (Tempranillo) – stammer fra ekstremt gamle, lavtydende vinstokke på top-parceller nær La Horra, plantet i første halvdel af 1900-tallet. Vinificeringen sker med naturlig gæring i åbne trækar og minimal intervention. 2001 blev lagret på 100 % ny fransk eg i cirka 18 måneder, men det er balancen og ikke fadet, der i dag definerer vinens udtryk.
I glasset fremstår den med dyb granatrød farve og en bouquet, der vibrerer af tørrede kirsebær, læder, tobaksblade, skovbund og et strejf af balsamico og eksotiske krydderier. Smagen er silkeblød med en næsten majestætisk ro – stadig intens men helt integreret, med modne tanniner, stor dybde og en jordet, mineralsk længde. Et levende bevis på, at 2001 ikke bare var en stor årgang, men at Pingus fra dette år stadig befinder sig på et plateau af storhed. Den kan fortsat gemmes – men drikkes nu med største fornøjelse.
