Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2019

Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2019 er et storslået og sensuelt udtryk for denne ikoniske mark, der kombinerer årgangens modne frugt med en næsten perfekt balance og præcision. Farven er dyb, tæt rubin med violette reflekser. Næsen er intens og kompleks med lag af sorte kirsebær, brombær og blommer, indrammet af viol, rosenblade, eksotiske krydderier, trøffel, cedertræ og et diskret røget præg fra ny eg.

I munden er vinen dybt koncentreret og silkeblød, men med en monumental struktur, båret af modne, fintpolerede tanniner og en frisk, vibrerende syre, der giver energi til den rige frugt. Smagsbilledet udfolder sig lag for lag med mørk chokolade, lakrids, skovbund og mineralske undertoner, som munder ud i en lang, vedholdende eftersmag af både kraft og elegance.

2019-årgangen i Bourgogne er kendt for sin kombination af intensitet og klassisk friskhed, og denne Richebourg har et enormt lagringspotentiale på mindst 25–30 år. Allerede nu fremstår den imponerende, men de største oplevelser vil komme med tålmodig kælderlagring. Ideel til store gastronomiske øjeblikke med vildt, oksekød eller retter med trøfler.