Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2016

Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2016 er en kraftfuld og elegant vin, der udtrykker storhed og finesse fra denne ikoniske mark i Vosne-Romanée. Farven er dyb rubinrød med violet glans, og næsen byder på en kompleks buket af mørke bær som solbær og brombær, sammen med noter af viol, rosenblade, trøffel, ristet eg og eksotiske krydderier.

I munden er vinen både intens og silkeblød med en tæt struktur af modne tanniner og en frisk, levende syre, der giver vinens kraft et løft og balancerer frugten perfekt. Smagsprofilen byder på lag af mørk chokolade, lakrids, skovbund og mineralske noter, som udvikler sig til en lang, vedvarende eftersmag med stor elegance og dybde.

2016-årgangen er kendt for sin balance mellem moden frugt og friskhed, og denne Richebourg har et stort lagringspotentiale på 20–25 år. Den kan nydes nu efter iltning, men vil udvikle sig smukt og komplekst med yderligere lagring. Perfekt til retter med vildt, oksekød eller trøfler.