Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges Aux Murgers 1er Cru 1999

Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 1999 er en smukt moden og kompleks vin, der vidner om markens kraftfulde karakter og den fine aldringsevne. Vinen har en dyb granatrød farve med bløde teglstensnuancer i kanten, som afspejler dens modenhed.

Næsen er indbydende med aromaer af modne kirsebær, skovjordbær og blommer, blandet med noter af skovbund, tobak, læder og en diskret krydret undertone. Der er også hints af trøffel og et strejf af vanilje fra den velintegrerede eg.

I munden fremstår vinen rund og harmonisk med bløde, velafrundede tanniner og en elegant syre, der stadig holder frugten frisk og levende. Smagen udfolder sig i lag med modne røde bær, skovnoter, lette krydderier og en mineralsk finesse, der giver en lang, vedvarende og kompleks eftersmag.

Årgang 1999 er nu på sit højdepunkt, hvor vinens kompleksitet og finesse kommer til fuld udfoldelse. Denne Aux Murgers er en perfekt ledsager til klassiske burgundiske retter som vildt, svampe og modne oste.