Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges Les Perrières 1er Cru 2018

Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 2018 er en elegant og intens vin, der udtrykker den karakteristiske kraft og finesse fra denne eftertragtede mark. Vinen fremstår med en dyb rubinrød farve med violet skær, som vidner om dens ungdom og koncentration. Næsen byder på komplekse aromaer af modne mørke bær som solbær og kirsebær, sammen med florale noter af viol og rosenblade, samt krydrede undertoner, let ristet eg og en fin mineralitet.

I munden er vinen fyldig og velstruktureret med faste, modne tanniner og en frisk syre, der balancerer den rige frugt og giver vinen en imponerende længde. Smagsprofilen folder sig ud i lag af mørk frugt, krydderier, lakrids og mineralske noter, som afsluttes med en lang, elegant og vedvarende eftersmag.

2018-årgangen giver denne Les Perrières et stort lagringspotentiale på mindst 15-20 år, men den kan også nydes nu efter lidt iltning for at fremhæve dens dybde og kompleksitet. Den er et perfekt match til kraftige kødretter som vildt, oksekød eller retter med trøfler.