Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges Aux Argillas 1er Cru 2018

Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2018 er en kraftfuld og koncentreret vin, der fremviser det intense og maskuline udtryk, som Nuits-Saint-Georges er kendt for, samtidig med at den bevarer elegance og finesse. Vinen har en dyb rubinrød farve med violet skær, der vidner om dens ungdom og intensitet.

Næsen åbner med komplekse aromaer af mørke bær som solbær og sorte kirsebær, ledsaget af noter af skovbund, cedertræ, lakrids og krydderier. Der er også subtile jordlige og mineralske undertoner, som giver dybde og karakter.

I smagen er vinen fyldig og velstruktureret med faste, modne tanniner og en frisk syre, der balancerer den intense frugt. Smagsprofilen udvikler lag af mørk frugt, tobak, sort peber og en let ristet eg, som leder til en lang, kompleks og krydret eftersmag.

2018-årgangen har givet denne Aux Argillas en flot balance mellem kraft og finesse, og den har et stort lagringspotentiale på mindst 15-20 år. Den passer fremragende til kraftige kødretter som vildt, oksekød og retter med svampe eller trøfler.