Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2008

Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2008 er en elegant og kompleks vin, der tydeligt afspejler årgangens finesse og markens unikke terroir. Farven er dyb rubin med violette reflekser, og næsen byder på nuancer af modne kirsebær, solbær og blommer, kombineret med noter af viol, læder, krydderier og en subtil ristet eg.

I munden er vinen struktureret med faste, men velintegrerede tanniner og en frisk syre, som giver liv og balance til den modne frugt. Smagsprofilen byder på lag af mørk frugt, lakrids, mineraler og lette krydrede undertoner, der udvikler sig til en lang og elegant eftersmag.

2008-årgangen i Bourgogne er kendt for sin balance mellem koncentration og friskhed, og denne Clos de Vougeot har et stort lagringspotentiale, samtidig med at den allerede nu kan nydes efter lidt iltning. Den passer glimrende til kraftige kødretter som vildt, oksekød eller modne oste.