Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot 2002

Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2002 er et klassisk eksempel på, hvordan denne historiske mark kan levere både kraft og finesse, især i en årgang som 2002, der er kendt for sin balance og aromatiske renhed. Farven er dyb rubinrød med begyndende granattoner, som afslører vinens modne alder.

Næsen åbner med modne røde kirsebær, brombær og et strejf af solbær, efterfulgt af viol, tørrede urter og subtile krydderier. Med alderen har der udviklet sig lag af skovbund, læder, trøffel og let ristet eg, der giver dybde og kompleksitet.

I munden fremstår vinen struktureret og harmonisk med modne, finkornede tanniner og en frisk syre, der holder helheden levende. Smagen udfolder sig med mørke og røde bær, krydrede nuancer, mineralsk præcision og jordlige toner. Afslutningen er lang, elegant og præget af både kraft og raffinement – en signatur for stor Clos de Vougeot.

Clos de Vougeot 2002 er nu på et fremragende drikkepunkt, hvor tanninerne er afrundet, og tertiære noter er tydeligt til stede. Den passer perfekt til retter som oksemørbrad, vildt, due eller lam med svampe og rige saucer.