La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) 2000
La Mondotte Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) 2000 er en eksklusiv vin fra højre bred af Bordeaux, nærmere bestemt Saint-Émilion. Vingården, der ejes af Stephan von Neipperg, er kendt for sine små produktioner af høj kvalitet og blev officielt klassificeret som Premier Grand Cru Classé i 2012.
Årgang 2000 betragtes som en af de bedste i Bordeaux med optimale vejrforhold, hvilket har resulteret i en vin med stor dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. La Mondotte fremstilles primært af Merlot med en mindre andel Cabernet Franc, hvilket giver en rig og koncentreret vin med silkeagtige tanniner, dybe frugtnoter af solbær og blomme samt lag af tobak, cedertræ og krydderier fra fadlagringen.
Vinen lagrer i nye franske egetræsfade i omkring 18-24 måneder, hvilket tilfører yderligere kompleksitet og finesse. Med sin intense struktur og velafbalancerede syre har La Mondotte 2000 potentiale til at udvikle sig i mange år endnu, men den er allerede nu drikkemoden for dem, der ønsker en kraftfuld og harmonisk Saint-Émilion-vin.
La Mondotte er i dag en af de mest eftertragtede vine fra Saint-Émilion og et ikon blandt moderne Bordeaux-producenter.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
La Mondotte Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) 2000 er en eksklusiv vin fra højre bred af Bordeaux, nærmere bestemt Saint-Émilion. Vingården, der ejes af Stephan von Neipperg, er kendt for sine små produktioner af høj kvalitet og blev officielt klassificeret som Premier Grand Cru Classé i 2012.
Årgang 2000 betragtes som en af de bedste i Bordeaux med optimale vejrforhold, hvilket har resulteret i en vin med stor dybde, kompleksitet og lagringspotentiale. La Mondotte fremstilles primært af Merlot med en mindre andel Cabernet Franc, hvilket giver en rig og koncentreret vin med silkeagtige tanniner, dybe frugtnoter af solbær og blomme samt lag af tobak, cedertræ og krydderier fra fadlagringen.
Vinen lagrer i nye franske egetræsfade i omkring 18-24 måneder, hvilket tilfører yderligere kompleksitet og finesse. Med sin intense struktur og velafbalancerede syre har La Mondotte 2000 potentiale til at udvikle sig i mange år endnu, men den er allerede nu drikkemoden for dem, der ønsker en kraftfuld og harmonisk Saint-Émilion-vin.
La Mondotte er i dag en af de mest eftertragtede vine fra Saint-Émilion og et ikon blandt moderne Bordeaux-producenter.
