Hartford Court Chardonnay Three Jacks (Dutton) 2018
Winemaker Jeff Stewart kan noget ganske fantastisk med Chardonnay, hvilket Three Jacks er endnu et imponerende bevis på. Three Jacks Vineyard er en ganske lille mark, der ligger i hjertet af Green Valley, Russian River Valley AVA. Marken dyrkes og plejes efter alle kunstens regler af Dutton familien, som Hartford første gang arbejdede sammen med tilbage i 1999.
Der høstes og sorteres selvsagt ved håndkraft og fermenteres på franske egefade. Modningen tager 13 måneder igen på franske egefade, hvoraf 15% er helt nye. Jeff Stewart kører uden klaring og filtrering, hvilket er helt cool med os.
Duften er helt forrygende og kommer med citrus, orange marmelade, bagte æbler, stødt ingefær, honningmelon og brioche. Den fyldige smag bringer især mindelser om modne æbler, pære, kandiseret citronskal og kamille. Læg dertil en udtalt mineralitet og perfekt syre. Alle lamper lyser og vi er ganske enige med Parker her. Topklasse!
Original: $157.29
-65%$157.29
$55.05Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Winemaker Jeff Stewart kan noget ganske fantastisk med Chardonnay, hvilket Three Jacks er endnu et imponerende bevis på. Three Jacks Vineyard er en ganske lille mark, der ligger i hjertet af Green Valley, Russian River Valley AVA. Marken dyrkes og plejes efter alle kunstens regler af Dutton familien, som Hartford første gang arbejdede sammen med tilbage i 1999.
Der høstes og sorteres selvsagt ved håndkraft og fermenteres på franske egefade. Modningen tager 13 måneder igen på franske egefade, hvoraf 15% er helt nye. Jeff Stewart kører uden klaring og filtrering, hvilket er helt cool med os.
Duften er helt forrygende og kommer med citrus, orange marmelade, bagte æbler, stødt ingefær, honningmelon og brioche. Den fyldige smag bringer især mindelser om modne æbler, pære, kandiseret citronskal og kamille. Læg dertil en udtalt mineralitet og perfekt syre. Alle lamper lyser og vi er ganske enige med Parker her. Topklasse!
