Hacienda Monasterio 2021
Hacienda Monasterio 2021 viser sig som en klassisk og fokuseret udgave af Ribera del Duero, hvor friskhed, struktur og terroir spiller hovedrollen. Årgangen er præget af et mere balanceret klima, som giver vinen en strammere profil med intensitet og præcision, uden at miste den dybe frugt og underliggende kraft, der kendetegner ejendommen.
Frugten kommer fra egne marker mellem Pesquera og Valbuena de Duero – et af de mest eftertragtede områder i regionen. Her vokser Tinto Fino sammen med mindre mængder Cabernet Sauvignon og Merlot, alle plantet i kalkstensrig jord. Vinen gæres med naturlig gær og lagres i franske egetræsfade (ca. 30 % nye), hvilket sikrer både kompleksitet og balance.
I næsen opleves mørke kirsebær, viol, knust sten og et strejf af cedertræ. Smagen er intens og koncentreret, men med et køligt udtryk og præcis tanninstruktur, der gør vinen både fast og livlig. Den har nerve og længde – og frem for alt en tydelig signatur af oprindelse og finesse. En fremragende vin, der kan nydes nu med luft, men som især vil folde sig ud med nogle år i kælderen.
Original: $62.82
-65%$62.82
$21.99Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Hacienda Monasterio 2021 viser sig som en klassisk og fokuseret udgave af Ribera del Duero, hvor friskhed, struktur og terroir spiller hovedrollen. Årgangen er præget af et mere balanceret klima, som giver vinen en strammere profil med intensitet og præcision, uden at miste den dybe frugt og underliggende kraft, der kendetegner ejendommen.
Frugten kommer fra egne marker mellem Pesquera og Valbuena de Duero – et af de mest eftertragtede områder i regionen. Her vokser Tinto Fino sammen med mindre mængder Cabernet Sauvignon og Merlot, alle plantet i kalkstensrig jord. Vinen gæres med naturlig gær og lagres i franske egetræsfade (ca. 30 % nye), hvilket sikrer både kompleksitet og balance.
I næsen opleves mørke kirsebær, viol, knust sten og et strejf af cedertræ. Smagen er intens og koncentreret, men med et køligt udtryk og præcis tanninstruktur, der gør vinen både fast og livlig. Den har nerve og længde – og frem for alt en tydelig signatur af oprindelse og finesse. En fremragende vin, der kan nydes nu med luft, men som især vil folde sig ud med nogle år i kælderen.
