Gutzler Brunnenhäuschen Spätburgunder 2020

Noget af det bedste tyske Pinot Noir vi har smagt. Vi er ovre i begrænset høstudbytte fra særligt udvalgte marker – her kalkstensrige Brunnenhäschen. Dertil kommer længere lagringstid og generelt lige lidt ekstra kærlighed.

Der høstes og sorteres i hånden og efter presning fermenterer Winemaker Michael Gutzler i egefade, som også bruges til modning. Andelen af nye fade er relativ lav for at give frugten frit spillerum.

Stik snuden i glasset og nyd duften af vilde jordbær, kirsebær, bitter mandarin, granatæbler, viol, trøfler, peber, og et hint af kaffe. Den intense smag gentager på bedste vis duftens noter og kommer med elegant friskhed, der lige kalder på en tår mere!