Weingut Friedrich Becker 'Heydenreich' Pinot Noir GG 2018

Masser af power og elegance i den her Pinot Noir fra en af de bedste marker i Alsace. Området er højt elsket af vindyrkere på grund af kalkstensklipperne i undergrunden og den tunge, leragtige muldjord. Al markarbejde foregår ved håndkraft og udbytterne holdes naturligt nede for at give druerne så meget saft, kraft og karakter som muligt.

Friedrich Becker Jr kører gæring i tre uger i åbne kar, hvorefter juicen får lov at modne 18 måneder på små tyske og franske egetræsfade. Resultatet er en dyb, mørk rubinrød vin, der oser af klasse og et langt liv.

Duften kredser især om brombær, kirsebær, tobak, skovbund og mørk chokolade. Den kraftfulde smag domineres af mørk frugt og tydelige tanniner, der lægger op til mange år på hylden. Men hvis du som os, har svært ved at vente, har den oceaner at byde på allerede nu!