Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Perrières 1. Cru 2020

Domaine Etienne Sauzet Puligny‑Montrachet Perrières 1. Cru 2020 er en vin med imponerende dybde og koncentration, formet af et terroir kendt for sin stenede struktur og markante mineralitet. Duften åbner med lag af smøragtig, moden æblefrugt, subtile mineralske strejf og en antydning af bivoks, som tilsammen skaber en rig og kompleks aromatisk profil. 

På paletten viser vinen sig tæt, fyldig og hedonistisk, men stadig med en levende syre, der balancerer dens fylde og giver et præcist og struktureret udtryk. Citrus, grønne æbler og friske, florale nuancer smelter sammen med vinens mineralske rygrad, hvilket giver en lineær og chiseled karakter. Samtidig er teksturen cremet og elegant med en fin stenet spændstighed, som tydeligt afspejler parcellen nederst i premier cru‑bæltet. 

Eftersmagen er vedvarende og tør med et tydeligt præg af citrus og stenfrugt, understøttet af en markant friskhed, som lover et langt liv i kælderen. Dette er en Puligny‑Montrachet Perrières, der både leverer rigdom og præcision – en årgang med kraft, finesse og et udpræget terroirudtryk, der kun vil blive smukkere med yderligere lagring.