Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2011
Coeur de Roy 2011 er sammensat af druer fra flere gamle parceller i Gevrey-Chambertin, hvor mange stokke er over 80 år gamle. Jordbunden består af klassisk kalk og ler, som giver kraft og mineralitet. Dugat-Py høster med ekstremt lave udbytter, gærer i små åbne kar og lagrer vinen omkring 18 måneder på nye egetræsfade. Det giver en vin med tæt struktur og dybde, men i 2011 med et mere elegant og åbent udtryk end i de kraftigere årgange.
Efter godt et årti viser vinen en moden og harmonisk karakter. Frugten er udviklet fra mørke kirsebær og brombær mod nuancer af tørrede urter, skovbund og et let præg af tobak. Fadet er fint integreret, tanninerne afrundede, og syren giver en frisk, balanceret afslutning. En moden Coeur de Roy, hvor 2011-årgangens lethed møder husets klassiske intensitet i et nu velafstemt udtryk.
Â
Original: $235.38
-65%$235.38
$82.38Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Coeur de Roy 2011 er sammensat af druer fra flere gamle parceller i Gevrey-Chambertin, hvor mange stokke er over 80 år gamle. Jordbunden består af klassisk kalk og ler, som giver kraft og mineralitet. Dugat-Py høster med ekstremt lave udbytter, gærer i små åbne kar og lagrer vinen omkring 18 måneder på nye egetræsfade. Det giver en vin med tæt struktur og dybde, men i 2011 med et mere elegant og åbent udtryk end i de kraftigere årgange.
Efter godt et årti viser vinen en moden og harmonisk karakter. Frugten er udviklet fra mørke kirsebær og brombær mod nuancer af tørrede urter, skovbund og et let præg af tobak. Fadet er fint integreret, tanninerne afrundede, og syren giver en frisk, balanceret afslutning. En moden Coeur de Roy, hvor 2011-årgangens lethed møder husets klassiske intensitet i et nu velafstemt udtryk.
Â
