Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru 1999
Charmes-Chambertin Grand Cru 1999 kommer fra de øvre parceller af marken, hvor Dugat-Py arbejder med gamle vinstokke plantet i kalk- og lerholdig jord, som giver både koncentration og finesse. Druerne høstes manuelt med streng selektion, gæringen sker i små åbne kar, og vinen lagres omkring 18 måneder på nye egetræsfade. Den varme 1999-årgang gav druer med moden frugt, men vinens struktur og markens elegance er bevaret gennem præcis håndtering.
Efter mere end 25 års udvikling fremstår 1999 som en dybt moden og kompleks Grand Cru. Frugten er nu afdæmpet med noter af tørret kirsebær, skovbund, trøffel og let krydderi. Tanninerne er silkebløde og fuldt integrerede, syren stadig levende, og eftersmagen lang og mineralsk. En klassisk, moden Charmes-Chambertin, hvor Dugat-Pys præcision og terroirets karakter står tydeligt frem.
Original: $943.89
-65%$943.89
$330.36Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Charmes-Chambertin Grand Cru 1999 kommer fra de øvre parceller af marken, hvor Dugat-Py arbejder med gamle vinstokke plantet i kalk- og lerholdig jord, som giver både koncentration og finesse. Druerne høstes manuelt med streng selektion, gæringen sker i små åbne kar, og vinen lagres omkring 18 måneder på nye egetræsfade. Den varme 1999-årgang gav druer med moden frugt, men vinens struktur og markens elegance er bevaret gennem præcis håndtering.
Efter mere end 25 års udvikling fremstår 1999 som en dybt moden og kompleks Grand Cru. Frugten er nu afdæmpet med noter af tørret kirsebær, skovbund, trøffel og let krydderi. Tanninerne er silkebløde og fuldt integrerede, syren stadig levende, og eftersmagen lang og mineralsk. En klassisk, moden Charmes-Chambertin, hvor Dugat-Pys præcision og terroirets karakter står tydeligt frem.
