Dominique Cornin Mâcon-Fuissé Les Bruyères 2023
Dominique Cornin Mâcon-Fuissé Les Bruyères 2023 er en hvidvin fra det sydlige Bourgogne, fremstillet på 100 % Chardonnay. Druerne kommer fra marken Les Bruyères i kommunen Fuissé, hvor jordbunden består af kalkholdig ler og mergel, hvilket bidrager til vinens friske og mineralske profil.
Årgang 2023 har givet en vin med klar frugtintensitet, præget af citrus, grønne æbler og hvide blomster i duften. Smagen er præcis og livlig med en rank syre, fin tekstur og en vedvarende afslutning.
Vinen er vinificeret med naturlig gæring og lagret på ståltank for at bevare druernes renhed og terroirets udtryk. Dominique Cornin arbejder med stor respekt for naturen og anvender biodynamiske principper i marken og minimal intervention i kælderen.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Dominique Cornin Mâcon-Fuissé Les Bruyères 2023 er en hvidvin fra det sydlige Bourgogne, fremstillet på 100 % Chardonnay. Druerne kommer fra marken Les Bruyères i kommunen Fuissé, hvor jordbunden består af kalkholdig ler og mergel, hvilket bidrager til vinens friske og mineralske profil.
Årgang 2023 har givet en vin med klar frugtintensitet, præget af citrus, grønne æbler og hvide blomster i duften. Smagen er præcis og livlig med en rank syre, fin tekstur og en vedvarende afslutning.
Vinen er vinificeret med naturlig gæring og lagret på ståltank for at bevare druernes renhed og terroirets udtryk. Dominique Cornin arbejder med stor respekt for naturen og anvender biodynamiske principper i marken og minimal intervention i kælderen.
