Domaine Tortochot Gevrey Chambertin Champerrier Vielles Vignes 2022
Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Champerrier Vieilles Vignes 2022 er en udsøgt Pinot Noir fra en af Bourgognes mest eftertragtede appellationer. Vinen kommer fra marken Champerrier, hvor de gamle vinstokke (Vieilles Vignes) bidrager til vinens kompleksitet og dybde.
Årgangen 2022 præsenterer en intens rubinrød farve og en kompleks aroma med en blanding af mørke kirsebær, solbær og et diskret krydderi. Baggrundsnoter af skovbund og let ristet egetræ tilfører ekstra dybde og karakter. Smagen er velafbalanceret med en elegant struktur, hvor fine tanniner understøtter en fyldig frugtprofil og en vedholdende eftersmag.
Vinifikationen inkluderer traditionel maceration og gæring, efterfulgt af modning på franske egetræsfade. Denne proces fremhæver vinens fine aromaer og sikrer en harmonisk integration af frugtens naturlige syre og tanniner. Med en alkoholprocent på 13,5% vol., kan vinen nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig positivt over de næste 5-10 år.
Gevrey-Chambertin Champerrier Vieilles Vignes er en fremragende ledsager til retter med rødt kød, vildt eller modne oste. Den serveres bedst ved 16-18°C.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Champerrier Vieilles Vignes 2022 er en udsøgt Pinot Noir fra en af Bourgognes mest eftertragtede appellationer. Vinen kommer fra marken Champerrier, hvor de gamle vinstokke (Vieilles Vignes) bidrager til vinens kompleksitet og dybde.
Årgangen 2022 præsenterer en intens rubinrød farve og en kompleks aroma med en blanding af mørke kirsebær, solbær og et diskret krydderi. Baggrundsnoter af skovbund og let ristet egetræ tilfører ekstra dybde og karakter. Smagen er velafbalanceret med en elegant struktur, hvor fine tanniner understøtter en fyldig frugtprofil og en vedholdende eftersmag.
Vinifikationen inkluderer traditionel maceration og gæring, efterfulgt af modning på franske egetræsfade. Denne proces fremhæver vinens fine aromaer og sikrer en harmonisk integration af frugtens naturlige syre og tanniner. Med en alkoholprocent på 13,5% vol., kan vinen nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig positivt over de næste 5-10 år.
Gevrey-Chambertin Champerrier Vieilles Vignes er en fremragende ledsager til retter med rødt kød, vildt eller modne oste. Den serveres bedst ved 16-18°C.
