Domaine Parigot Savigny les Beaune Aux Grands Liards 2023
"Aux Grands Liards" 2023 er en village-vin med karakter som en lille Premier Cru – dyrket på en mark, der ligger ideelt placeret mellem skråninger og flodslette, med en jordbund domineret af kalkholdig ler. "Aux Grands Liards" er kendt for at give vine med både saftig frugt og fin struktur, og Domaine Parigot formår at udtrykke markens særlige balance mellem charme og dybde med stor præcision.
Årgang 2023 var gunstig for Pinot Noir i Savigny, med stabile vækstbetingelser og høst ved optimal modenhed. Druerne håndplukkes og sorteres grundigt. Vinifikationen sker med nænsom ekstraktion – en andel hele klaser kan indgå, afhængigt af årgangens struktur. Vinen gærer med indfødte gærstammer og lagres derefter i cirka 12 måneder på franske egetræsfade, hvor kun en beskeden andel er nye, for at bevare druens frugt og terroirudtryk.
I glasset præsenterer vinen sig med en klar rubinrød farve. Duften er umiddelbar og indbydende med noter af hindbær, kirsebær, let krydderi og en diskret jordet tone. I munden er vinen saftig, mellemfyldig og præget af rød frugt, frisk syre og silkefine tanniner. Afslutningen er ren og let krydret med god længde for en village-vin. En klassisk, elegant Savigny, der både kan nydes ung og udvikle sig positivt over de kommende år.
Original: $62.82
-65%$62.82
$21.99Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
"Aux Grands Liards" 2023 er en village-vin med karakter som en lille Premier Cru – dyrket på en mark, der ligger ideelt placeret mellem skråninger og flodslette, med en jordbund domineret af kalkholdig ler. "Aux Grands Liards" er kendt for at give vine med både saftig frugt og fin struktur, og Domaine Parigot formår at udtrykke markens særlige balance mellem charme og dybde med stor præcision.
Årgang 2023 var gunstig for Pinot Noir i Savigny, med stabile vækstbetingelser og høst ved optimal modenhed. Druerne håndplukkes og sorteres grundigt. Vinifikationen sker med nænsom ekstraktion – en andel hele klaser kan indgå, afhængigt af årgangens struktur. Vinen gærer med indfødte gærstammer og lagres derefter i cirka 12 måneder på franske egetræsfade, hvor kun en beskeden andel er nye, for at bevare druens frugt og terroirudtryk.
I glasset præsenterer vinen sig med en klar rubinrød farve. Duften er umiddelbar og indbydende med noter af hindbær, kirsebær, let krydderi og en diskret jordet tone. I munden er vinen saftig, mellemfyldig og præget af rød frugt, frisk syre og silkefine tanniner. Afslutningen er ren og let krydret med god længde for en village-vin. En klassisk, elegant Savigny, der både kan nydes ung og udvikle sig positivt over de kommende år.
