Domaine Parigot Pommard Les Riottes 2022
Dyb og intens Pinot Noir fra Les Riottes, som er en 1er cru vinmark under Monthélie appellationen i Côte de Beaune. Der er kun et fåtal producenter, der har parceller på marken, så vinen her er lidt en sjældenhed. Det gør den bestemt ikke kedeligere.
Winemaker Alexandre Parigot beholder 20% af klaserne som hele i den videre proces, mens resten afstilkes. Modningen kører han over 18 måneder, hvoraf de 12 første finder sted på nye og brugte franske egefade. Det sidste halve år foregår på ståltank, hvilket lige får vinen til rigtigt at finde sine fødder.
Den flotte granatrøde farve kommer med duften af røde kirsebær, brombær, tranebær, læder og nelliker. Smagen er til den fyldige og men også let mineralske side, hvor især de mørke frugtnoter og varme krydderier dominerer. Klassisk og yderst vellavet Pommard…!
Original: $89.59
-65%$89.59
$31.36Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Dyb og intens Pinot Noir fra Les Riottes, som er en 1er cru vinmark under Monthélie appellationen i Côte de Beaune. Der er kun et fåtal producenter, der har parceller på marken, så vinen her er lidt en sjældenhed. Det gør den bestemt ikke kedeligere.
Winemaker Alexandre Parigot beholder 20% af klaserne som hele i den videre proces, mens resten afstilkes. Modningen kører han over 18 måneder, hvoraf de 12 første finder sted på nye og brugte franske egefade. Det sidste halve år foregår på ståltank, hvilket lige får vinen til rigtigt at finde sine fødder.
Den flotte granatrøde farve kommer med duften af røde kirsebær, brombær, tranebær, læder og nelliker. Smagen er til den fyldige og men også let mineralske side, hvor især de mørke frugtnoter og varme krydderier dominerer. Klassisk og yderst vellavet Pommard…!
