Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020
Sancerre er da hvid? Ja, langt de fleste er, men der laves også lidt rød, som kan være ganske interessant. En af de mest interessant kommer fra winemaker Thierry Merlin og er på 100% Pinot Noir fra egne marker.
Frugten kommer fra to parceller plantet i henholdsvis 1964 og 1988, så det er vin, der klart kommer med noget karakter. Efter fermentering lader Merlin vinen modne på en blanding af ståltank og meget store egetønder.
Ret usædvanligt for Pinot Noir har vinen strejf af citrus i duften – sammen med de mere forventelige noter af jordbær, hindbær, blomster og urter. Smagen har en god frugt og tørhed, som vi synes gør sig allerbedst, hvis du lige køler vinen en anelse. En anderledes Pinot – men ikke uden charme!
Original: $39.20
-65%$39.20
$13.72Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Sancerre er da hvid? Ja, langt de fleste er, men der laves også lidt rød, som kan være ganske interessant. En af de mest interessant kommer fra winemaker Thierry Merlin og er på 100% Pinot Noir fra egne marker.
Frugten kommer fra to parceller plantet i henholdsvis 1964 og 1988, så det er vin, der klart kommer med noget karakter. Efter fermentering lader Merlin vinen modne på en blanding af ståltank og meget store egetønder.
Ret usædvanligt for Pinot Noir har vinen strejf af citrus i duften – sammen med de mere forventelige noter af jordbær, hindbær, blomster og urter. Smagen har en god frugt og tørhed, som vi synes gør sig allerbedst, hvis du lige køler vinen en anelse. En anderledes Pinot – men ikke uden charme!
