Domaine Henri Prudhon Saint Aubin Sur Gamay 2023
Domaine Henri Prudhon Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2023 er en elegant og harmonisk hvid Bourgogne, der viser den klassiske stil, som kendetegner huset Henri Prudhon. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra højtliggende marker med kalkholdig lerjord, hvilket giver både friskhed, dybde og en markant mineralitet.
I duften åbner vinen med friske noter af pære, æble og citrus, suppleret af fine florale nuancer og et let strejf af honning og ristede toner fra fadet. Smagen er ren og præcis med en livlig syre, der giver energi og balance, mens den modne frugt giver fylde og blødhed.
Fadlagringen – en del på nye fade og resten på brugte – tilføjer diskret kompleksitet og tekstur uden at overdøve vinens friske udtryk. Eftersmagen er lang, mineralsk og elegant med en let saltet note, der giver vinen en raffineret afslutning.
Saint-Aubin Sur Gamay 2023 kan nydes ung for sin friske karakter, men har også potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 4–7 år. Den passer perfekt til fisk og skaldyr, fjerkræ med cremede saucer eller retter med friske urter og milde oste.
Original: $94.31
-65%$94.31
$33.01Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Domaine Henri Prudhon Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2023 er en elegant og harmonisk hvid Bourgogne, der viser den klassiske stil, som kendetegner huset Henri Prudhon. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra højtliggende marker med kalkholdig lerjord, hvilket giver både friskhed, dybde og en markant mineralitet.
I duften åbner vinen med friske noter af pære, æble og citrus, suppleret af fine florale nuancer og et let strejf af honning og ristede toner fra fadet. Smagen er ren og præcis med en livlig syre, der giver energi og balance, mens den modne frugt giver fylde og blødhed.
Fadlagringen – en del på nye fade og resten på brugte – tilføjer diskret kompleksitet og tekstur uden at overdøve vinens friske udtryk. Eftersmagen er lang, mineralsk og elegant med en let saltet note, der giver vinen en raffineret afslutning.
Saint-Aubin Sur Gamay 2023 kan nydes ung for sin friske karakter, men har også potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 4–7 år. Den passer perfekt til fisk og skaldyr, fjerkræ med cremede saucer eller retter med friske urter og milde oste.
