Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2017
Marken Bonnes-Mares ligger mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis, hvor Roumier råder over gamle vinstokke plantet på kalk- og lerholdig jord med en høj andel sten. Druerne høstes manuelt og vinificeres traditionelt med præcision og lav intervention. Vinen lagres omkring 16–18 måneder på egetræsfade, hvoraf en moderat andel er nye, for at fremhæve terroirets energi og struktur.
Årgang 2017 viser Bonnes-Mares fra sin mere raffinerede side med en kombination af friskhed og dybde. Duften byder på røde kirsebær, hindbær og subtile florale noter, som suppleres af krydderi og kalket mineralitet. Smagen er silkeblød og præcis med fine, modne tanniner og en lang, vibrerende afslutning. En vin i perfekt balance mellem Chambolles finesse og Moreys struktur, allerede harmonisk men med klart potentiale til videre udvikling.
Original: $1,888.58
-65%$1,888.58
$661.00Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Marken Bonnes-Mares ligger mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis, hvor Roumier råder over gamle vinstokke plantet på kalk- og lerholdig jord med en høj andel sten. Druerne høstes manuelt og vinificeres traditionelt med præcision og lav intervention. Vinen lagres omkring 16–18 måneder på egetræsfade, hvoraf en moderat andel er nye, for at fremhæve terroirets energi og struktur.
Årgang 2017 viser Bonnes-Mares fra sin mere raffinerede side med en kombination af friskhed og dybde. Duften byder på røde kirsebær, hindbær og subtile florale noter, som suppleres af krydderi og kalket mineralitet. Smagen er silkeblød og præcis med fine, modne tanniner og en lang, vibrerende afslutning. En vin i perfekt balance mellem Chambolles finesse og Moreys struktur, allerede harmonisk men med klart potentiale til videre udvikling.
