Domaine Francois Bertheau Bonnes Mares Grand Cru 2023
Bonnes-Mares Grand Cru fra Francois Bertheau. Mandens bedste mark, hvor han fremstiller sin berømte grand cru. Druerne kommer fra en parcel, i terres rouge, på 0,344 hektar. Denne vin er utrolig kompleks og knap så tilgængelig som hans Les Amouresusses. Tid i kælderen vil belønne den tålmodige. Som ung, har denne godt af en del luft.
I bouqueten møder man pæoner, kirsebær, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskuløse vin i sortimentet, og vil derfor kræve mest tålmodighed.
Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stål i to til tre uger, efterfulgt af elevage, hvor ny eg sjældent overstiger 10%. Winemaker Francois Bertheau har en perfektionistisk og detaljeorienteret tilgang til hans arbejde i kælderen, og det hårde arbejde afspejles i hans vine, som vi synes er blandt Côte de Nuits elite.
Original: $943.89
-65%$943.89
$330.36Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Bonnes-Mares Grand Cru fra Francois Bertheau. Mandens bedste mark, hvor han fremstiller sin berømte grand cru. Druerne kommer fra en parcel, i terres rouge, på 0,344 hektar. Denne vin er utrolig kompleks og knap så tilgængelig som hans Les Amouresusses. Tid i kælderen vil belønne den tålmodige. Som ung, har denne godt af en del luft.
I bouqueten møder man pæoner, kirsebær, cassis, ribsblade og rige jordtoner. I ganen er vinen medium til fyldig, dyb og struktureret, saftig syre og en lang, mineralsk finish. Bonnes Mares Grand Cru er den mest muskuløse vin i sortimentet, og vil derfor kræve mest tålmodighed.
Hos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stål i to til tre uger, efterfulgt af elevage, hvor ny eg sjældent overstiger 10%. Winemaker Francois Bertheau har en perfektionistisk og detaljeorienteret tilgang til hans arbejde i kælderen, og det hårde arbejde afspejles i hans vine, som vi synes er blandt Côte de Nuits elite.
