Domaine Chanzy Mercurey Clos du Roy Rouge Premier Cru 2022

Domaine Chanzy Mercurey "Clos du Roy" Rouge 2022 er en rødvin fra Côte Chalonnaise i Bourgogne, fremstillet på Pinot Noir fra den velrenommerede mark Clos du Roy i Mercurey.

Markens jordbund består hovedsageligt af kalksten og ler, hvilket bidrager til vinens struktur og mineralitet.

Årgang 2022 var præget af en varm og solrig vækstsæson, der gav druer med høj modenhed og koncentration, samtidig med at de kølige nætter bevarede friskheden.

Vinen er gæret på ståltanke og lagret på egetræsfade, hvor en del af fadene er nye, hvilket tilfører kompleksitet og diskret krydring. I glasset viser den en klar rubinrød farve og byder på aromaer af røde kirsebær, hindbær og subtile noter af skovbund og krydderi.

Smagen er fyldig med saftige røde frugter, en balanceret syre og fine tanniner, der giver vinen en elegant struktur.

Domaine Chanzy Mercurey "Clos du Roy" Rouge 2022 er velegnet til at blive nydt ung for sin frugtige friskhed, men kan også lagres i nogle år for at udvikle større kompleksitet. Den passer godt til retter med fjerkræ, kalv, svinekød eller milde oste.