Château Rocheyron 2011
2011 markerer blot anden ĂĄrgang under den nye ledelse, og vinen viser allerede en imponerende balance og renhed.
Vinen er sammensat af hovedsageligt Merlot suppleret af Cabernet Franc, høstet fra gamle vinstokke på kalkstens- og lerholdig jord. Alt arbejdet i marken foregår med stor omhu og minimal intervention, og gæringen sker spontant i betontanke, før vinen lagres i franske egetræsfade – en andel nye, men altid med respekt for frugtens finesse. 2011-årgangen, præget af et tidligt og solrigt forår, krævede præcision i høsttidspunktet for at bevare friskheden, hvilket lykkedes til fulde på Rocheyron.
Smagen åbner med mørke kirsebær, solbær og grafit, efterfulgt af subtile noter af viol, ceder og tobak. Teksturen er silkeblød, men med et fast, kalkstensdrevet greb, der løfter helheden og giver klassisk Saint-Émilion-elegance. 2011 står i dag som en vin med modenhed, balance og tydelig signatur af både terroir og håndværk – en flot repræsentant for husets tidlige storhed.
Original: $157.29
-65%$157.29
$55.05Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
2011 markerer blot anden ĂĄrgang under den nye ledelse, og vinen viser allerede en imponerende balance og renhed.
Vinen er sammensat af hovedsageligt Merlot suppleret af Cabernet Franc, høstet fra gamle vinstokke på kalkstens- og lerholdig jord. Alt arbejdet i marken foregår med stor omhu og minimal intervention, og gæringen sker spontant i betontanke, før vinen lagres i franske egetræsfade – en andel nye, men altid med respekt for frugtens finesse. 2011-årgangen, præget af et tidligt og solrigt forår, krævede præcision i høsttidspunktet for at bevare friskheden, hvilket lykkedes til fulde på Rocheyron.
Smagen åbner med mørke kirsebær, solbær og grafit, efterfulgt af subtile noter af viol, ceder og tobak. Teksturen er silkeblød, men med et fast, kalkstensdrevet greb, der løfter helheden og giver klassisk Saint-Émilion-elegance. 2011 står i dag som en vin med modenhed, balance og tydelig signatur af både terroir og håndværk – en flot repræsentant for husets tidlige storhed.
