Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 2015 Magnum

Når det kommer til stor vin – både i smag og format – så er Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015 i Magnum ikke til at overse. Årgang 2015 var exceptionel i Rhône, og når du hælder denne vin på Magnum-flaske, sikrer du ikke bare en længere udviklingstid, men også dobbelt så meget fornøjelse til middagsbordet!

Vinen er et mesterligt blend af alle 13 druesorter, men det er især Mourvèdre og Grenache, der sætter tonen med deres mørke frugter og intense dybde. I næsen får du en symfoni af sorte kirsebær, brombær, krydderurter og et strejf af røg og læder – som en behagelig påmindelse om sydfransk terroir. Garrigue-noterne (tænk lavendel, rosmarin og timian) gør sig også smukt bemærket her.

Når du først tager en tår, bliver det klart, hvorfor Château de Beaucastel er en af de mest anerkendte producenter i Châteauneuf-du-Pape. Vinen har power og elegance i skøn forening – de runde tanniner danser på tungen, mens lag på lag af smag folder sig ud med perfekt balance mellem syre og frugt. Denne Magnum har kraften til at imponere nu, men vil udvikle sig smukt over de næste 10-20 år, hvis du kan holde nallerne væk så længe!

Kort sagt: Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2015 Magnum er en stor vin i enhver forstand – fra intens smag til gemmepotentiale og selvfølgelig selve flaskens størrelse. Perfekt til de store anledninger (eller bare en helt almindelig torsdag, hvis du føler dig ekstravagant).