Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2013

Domaine Armand Rousseau’s Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes 2013 er en vin med sin helt egen personlighed. Som en del af den eksklusive "Clos des Ruchottes" parcel, som kun Rousseau ejer, er denne vin lidt af en insiderhemmelighed i Bourgogne. Årgang 2013 var en kølig og udfordrende årgang, hvilket har resulteret i en vin med en bemærkelsesværdig friskhed og finesse.

På næsen præsenterer vinen sig med et flot spektrum af lyse røde frugter som vilde jordbær og kirsebær, efterfulgt af diskrete florale noter og en jordagtig mineralitet, der giver den en underspillet dybde. Smagen er elegant, næsten sart, men med en fast struktur og en syre, der løfter vinen og giver den en livlig energi. Tanninerne er fint polerede, og den lange finish efterlader et let krydret og mineralsk præg.

Ruchottes-Chambertin 2013 er et perfekt eksempel på, hvordan en køligere årgang kan frembringe vine, der balancerer mellem finesse og præcision. Det er en vin, der vinder ved nærmere bekendtskab – ikke prangende, men subtilt sofistikeret og fuld af nuancer for dem, der kan lide deres Bourgogne med en vis delikat kant.