Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1. cru Les Cazetiers 2012

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2012 indfanger essensen af Gevrey-Chambertins karakter og styrke. Les Cazetiers-marken, som ligger højt i kommunen, er kendt for at producere strukturerede og komplekse vine, og årgang 2012 er ingen undtagelse.

Vinen byder på intense aromaer af mørke bær som solbær og brombær, kombineret med nuancer af krydderier, lakrids og et strejf af skovbund. På ganen leverer vinen en elegant kombination af saftig frugt, raffinerede tanniner og en levende syre, der giver den både friskhed og dybde. Den mineralske note, der er typisk for Les Cazetiers, træder flot frem og giver en ekstra dimension til smagsoplevelsen.

2012 var en udfordrende årgang med lavt udbytte, men kvaliteten er i top. Vinen er drikkeklar nu, men vil uden tvivl udvikle sig yderligere med nogle år i kælderen, hvor den vil blive endnu mere kompleks og nuanceret. En sand fornøjelse for Bourgogne-elskere!