Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2014

Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2014 er en vin, der viser, hvorfor Clos de Bèze-marken er en af de mest prestigefyldte i hele Bourgogne, og hvorfor Rousseau er en mester i at udnytte dets fulde potentiale. Årgang 2014 havde en køligere vækstsæson, hvilket gav druerne ekstra tid til at modne langsomt, og det resulterede i en vin med en utrolig præcision, friskhed og finesse – alt sammen pakket ind i en imponerende struktur.

På næsen præsenterer 2014 sig med en kompleksitet, der er både forførende og subtil. Man møder først friske røde bær som kirsebær og ribs, der hurtigt glider over i dybere lag af skovbund, lakrids og et strejf af viol. Der er også en delikat krydderi og en mineralsk renhed, der giver vinen en følelse af friskhed, selvom dybden er helt tydelig.

I munden er denne Clos de Bèze et studie i balance. Tanninerne er fine og silkebløde, men med et fast greb, som giver vinen en imponerende struktur uden at være overvældende. Syren giver en livlig energi til den modne frugt, som både har saftighed og præcision. Den lange, raffinerede finish bringer noter af jord, krydderi og en svag røg, som hænger ved og minder én om, hvorfor dette er en vin fra en af Bourgognes allerstørste marker.

Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 2014 er en vin, der kombinerer elegance med kraft på en måde, der kun kan komme fra dette legendariske terroir. Den kan nydes nu, hvis man værdsætter en vin med lidt kant og friskhed, men den vil uden tvivl fortsætte med at udvikle sig i flasken i mange år og afsløre nye lag af kompleksitet med tiden. En ægte Grand Cru-oplevelse.