Albert Bichot Latricières-Chambertin Grand Cru 2021
Albert Bichot Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 er en sublim repræsentation af Burgundys fineste terroir, hvor Pinot Noir-druen udfolder sig med både elegance og kraft.
Vinen stammer fra den prestigefyldte Grand Cru-mark Latricières-Chambertin i Côte de Nuits nær Gevrey-Chambertin, og er et produkt af årgangens exceptionelle forhold. Den præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der vidner om koncentration og modenhed.
Næsen åbner med en kompleks bouquet af røde og sorte bær som solbær og hindbær, ledsaget af florale noter af rose, og med tiden udvikler duften sig til mere komplekse aromaer af krydderier, skovbund og læder, hvilket afspejler vinens store aldringspotentiale. På ganen er vinen struktureret og kraftfuld, men samtidig blød og silkeagtig, med en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner, hvilket resulterer i en lang og imponerende finish.
Efter håndplukning og sortering gennemgår druerne fermentering i termoregulerede trækar i 18-21 dage, hvorefter vinen lagres i 16-18 måneder på egetræsfade, hvoraf 40-50% er nye, for at fremhæve kompleksitet og struktur.
Vinen vil udvikle sig smukt over tid, og det anbefales at lade den modne i 5-15 år for at realisere dens fulde potentiale.
Original: $597.51
-65%$597.51
$209.13Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Albert Bichot Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 er en sublim repræsentation af Burgundys fineste terroir, hvor Pinot Noir-druen udfolder sig med både elegance og kraft.
Vinen stammer fra den prestigefyldte Grand Cru-mark Latricières-Chambertin i Côte de Nuits nær Gevrey-Chambertin, og er et produkt af årgangens exceptionelle forhold. Den præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der vidner om koncentration og modenhed.
Næsen åbner med en kompleks bouquet af røde og sorte bær som solbær og hindbær, ledsaget af florale noter af rose, og med tiden udvikler duften sig til mere komplekse aromaer af krydderier, skovbund og læder, hvilket afspejler vinens store aldringspotentiale. På ganen er vinen struktureret og kraftfuld, men samtidig blød og silkeagtig, med en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner, hvilket resulterer i en lang og imponerende finish.
Efter håndplukning og sortering gennemgår druerne fermentering i termoregulerede trækar i 18-21 dage, hvorefter vinen lagres i 16-18 måneder på egetræsfade, hvoraf 40-50% er nye, for at fremhæve kompleksitet og struktur.
Vinen vil udvikle sig smukt over tid, og det anbefales at lade den modne i 5-15 år for at realisere dens fulde potentiale.
