Screaming Eagle Second Flight 2018

Screaming Eagle The Flight 2018 er et ikonisk udtryk for Napa Valley's exceptionelle terroir, indfanget i en vin, der udstråler elegance, kompleksitet og sjældenhed. Denne årgang viser vinhusets dedikation til kvalitet og passionen for at skabe en vin, der er både umiddelbart tilgængelig og samtidig med et langt liv foran sig. Med sin balance og dybde er 2018-årgangen en vidunderlig repræsentant for Screaming Eagle, der lever op til den prestigefyldte arv, som vinene fra denne vingård bærer.

The Flight 2018 er en vin, der umiddelbart fanger opmærksomheden med sin intense dybde og rige, mørke frugtprofil. På næsen åbenbares en kompleks symfoni af sorte bær, såsom solbær og brombær, suppleret med fine krydrede noter af sort peber, læder og et strejf af ristet eg. Smagen er fyldig og sofistikeret, hvor den modne frugt møder velintegrerede tanniner og en perfekt afstemt syre, der giver vinen en struktur og en finesse, der er typisk for Screaming Eagle. Den vedvarende finish afslører nuancer af sort chokolade, tobaksblade og en smule grafit, der giver vinen en ekstra dimension.

Som med alle Screaming Eagle-vine, er hver flaske The Flight 2018 skabt med omhu og præcision. Druerne til denne vin håndplukkes fra vingårdens mest udvalgte parceller, og vinifikationen foregår under streng overvågning for at sikre, at kun de bedste frugter kommer til udtryk i vinen. Efter en nænsom gærcyklus er vinen lagret på franske egefade, hvor den får tid til at udvikle sig til sin fulde kompleksitet. Hvert element i vinens fremstilling er designet til at fremhæve dens naturlige elegance og dybde.