Rivers-Marie Calistoga Cabernet Sauvignon 2021
En helt igennem unik Napa Cab! For her er vi ude i noget, der ligger meget tættere på Pinot Noir end på den traditionelle tunge frugtbombe. Og hvad der gør det endnu mere flippet, er at Calistoga-området ligger i den varmeste del af Californien. Men winemaker Thomas Rivers Brown kan bare noget helt ekstraordinært i forhold til at få givet sine vine absurd elegante udtryk samtidig med at de smager af noget.
Druerne kommer fra flere forskellige marker i Calistoga og der eksperimenteres lidt med sammensætningen fra år til år. Til modningen blev anvendt franske egefade, hvoraf 70% var ganske jomfruelige.
Farven er mørk lilla og inviterer på duften af rød frugt, kakao, salvie, grafit, cassis og lavendel. Smagen spiller på mange af de samme noter og har en superfin, velafbalanceret syre og friskhed. Endnu ung men allerede en oplevelse af de større.
Original: $188.15
-65%$188.15
$65.85Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
En helt igennem unik Napa Cab! For her er vi ude i noget, der ligger meget tættere på Pinot Noir end på den traditionelle tunge frugtbombe. Og hvad der gør det endnu mere flippet, er at Calistoga-området ligger i den varmeste del af Californien. Men winemaker Thomas Rivers Brown kan bare noget helt ekstraordinært i forhold til at få givet sine vine absurd elegante udtryk samtidig med at de smager af noget.
Druerne kommer fra flere forskellige marker i Calistoga og der eksperimenteres lidt med sammensætningen fra år til år. Til modningen blev anvendt franske egefade, hvoraf 70% var ganske jomfruelige.
Farven er mørk lilla og inviterer på duften af rød frugt, kakao, salvie, grafit, cassis og lavendel. Smagen spiller på mange af de samme noter og har en superfin, velafbalanceret syre og friskhed. Endnu ung men allerede en oplevelse af de større.
