Ridge Vineyards Three Valleys 2023
Lækker Zinfandel-drevet sag der samler frugt fra ti forskellige marker i det solrige Sonoma County. Winemaker Shauna Rosenblum lader 65% Zinfandel få selskab af 26% Petite Sirah, 5% Syrah og 4% Alicante Bouschet i en sand klassiker Ridge har haft på programmet siden 2001.
Frugten høstes ved nænsom håndkraft og afstilkes inden presning. Modningen tager 12 måneder og foregår på amerikanske egefade, hvoraf 10% er helt nye. Ud kommer en ganske bredskuldret og intens vin, som samtidig har en rigtig fin balance, der er et tydeligt trademark hos Ridge.
Næsen melder om jordbærsyltetøj, skovbærtærte, sort te, lys chokolade, hvid peber og vanilje fra træfadene. Munden fyldes godt ud og skaber billeder af brombær, blåbær, mørke kirsebær, lys chokolade og urter. Et charmerende glas alle vil bede om mere af.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Lækker Zinfandel-drevet sag der samler frugt fra ti forskellige marker i det solrige Sonoma County. Winemaker Shauna Rosenblum lader 65% Zinfandel få selskab af 26% Petite Sirah, 5% Syrah og 4% Alicante Bouschet i en sand klassiker Ridge har haft på programmet siden 2001.
Frugten høstes ved nænsom håndkraft og afstilkes inden presning. Modningen tager 12 måneder og foregår på amerikanske egefade, hvoraf 10% er helt nye. Ud kommer en ganske bredskuldret og intens vin, som samtidig har en rigtig fin balance, der er et tydeligt trademark hos Ridge.
Næsen melder om jordbærsyltetøj, skovbærtærte, sort te, lys chokolade, hvid peber og vanilje fra træfadene. Munden fyldes godt ud og skaber billeder af brombær, blåbær, mørke kirsebær, lys chokolade og urter. Et charmerende glas alle vil bede om mere af.
