Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016
Super spændende sag fra winemaker Eric Baugher. Hvor Petite Sirah spiller en birolle i Lytton Springs Zinfandel, har den her overtaget hovedrollen og kun overladt 6% til Zinfandel. Druerne er som navnet antyder fra Lytton Springs vineyard i Dry Creek Valley, hvor der er blevet dyrket Petite Sirah helt tilbage fra 1901.
Druerne dyrkes på bedste bæredygtige vis og afstilkes inden presning. Efter endt gæring modner Eric Gaugher mosten i 12 måneder på amerikanske egefade, hvoraf 20% er dugfriske.
Farven er helt mørk med et lilla skær og inviterer på en ganske fantastisk duft af blå frugt, læder, lakrids, lavendel, mentol og grus. Den intense smag fylder munden rigtig godt og kommer med duftens noter i smukt samspil. Det fungerer vildt godt det her. Og stor tak til Ridge for den meget beskedne pris i forhold til kvalitet!
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Super spændende sag fra winemaker Eric Baugher. Hvor Petite Sirah spiller en birolle i Lytton Springs Zinfandel, har den her overtaget hovedrollen og kun overladt 6% til Zinfandel. Druerne er som navnet antyder fra Lytton Springs vineyard i Dry Creek Valley, hvor der er blevet dyrket Petite Sirah helt tilbage fra 1901.
Druerne dyrkes på bedste bæredygtige vis og afstilkes inden presning. Efter endt gæring modner Eric Gaugher mosten i 12 måneder på amerikanske egefade, hvoraf 20% er dugfriske.
Farven er helt mørk med et lilla skær og inviterer på en ganske fantastisk duft af blå frugt, læder, lakrids, lavendel, mentol og grus. Den intense smag fylder munden rigtig godt og kommer med duftens noter i smukt samspil. Det fungerer vildt godt det her. Og stor tak til Ridge for den meget beskedne pris i forhold til kvalitet!
