Pahlmeyer Proprietary Red 2019
2019 Proprietary er Pahlmeyers 33. udgave af denne ikonvin.
En af de helt store ikoniske Bordeaux blends fra Napa Valley, som også er kendt som Jayson Pahlmeyers ”California Mouton”. Det er vinen, der kick-startede det hele for Pahlmeyer tilbage i 1986 og skød ham direkte op blandt stjernerne.
Hele fem af de seks tilladte Bordeaux-druer indgår i Proprietary Red, som domineres klart af 87% Cabernet Sauvignon. De er blandet med 5% Merlot, 4% Malbec, 3% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot. Druerne kommer fra tre forskellige marker – Pahlmeyer Estate, Stagecoach og Rancho Chimiles. De får lov til at nyde livet på franske egefade – heraf 85% helt nye - i hele 20 måneder, før turen går til flaskerne.
I næsen finder du som i den bedste Bordeaux sød vanilje, cedertræ og solbær. I munden åbner sig masser af moden mørk og rød frugt sammen med usødet chokolade, lakrids, mørkristet kaffe og skifer. En vin der bliver ved og ved, men på mest elegante vis. Nyd den nu eller om 10 år … hvis du har rygraden til at vente så længe.
Original: $392.83
-65%$392.83
$137.49Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
2019 Proprietary er Pahlmeyers 33. udgave af denne ikonvin.
En af de helt store ikoniske Bordeaux blends fra Napa Valley, som også er kendt som Jayson Pahlmeyers ”California Mouton”. Det er vinen, der kick-startede det hele for Pahlmeyer tilbage i 1986 og skød ham direkte op blandt stjernerne.
Hele fem af de seks tilladte Bordeaux-druer indgår i Proprietary Red, som domineres klart af 87% Cabernet Sauvignon. De er blandet med 5% Merlot, 4% Malbec, 3% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot. Druerne kommer fra tre forskellige marker – Pahlmeyer Estate, Stagecoach og Rancho Chimiles. De får lov til at nyde livet på franske egefade – heraf 85% helt nye - i hele 20 måneder, før turen går til flaskerne.
I næsen finder du som i den bedste Bordeaux sød vanilje, cedertræ og solbær. I munden åbner sig masser af moden mørk og rød frugt sammen med usødet chokolade, lakrids, mørkristet kaffe og skifer. En vin der bliver ved og ved, men på mest elegante vis. Nyd den nu eller om 10 år … hvis du har rygraden til at vente så længe.
