Kongsgaard Syrah 2022
Kongsgaard Syrah er et studie i mørk elegance og kølig kraft, skabt i John Kongsgaards signaturstil med både intellekt og instinkt. 2022-udgaven viser endnu en gang, hvordan Syrah i Napa – når det dyrkes med omhu og vinificeres med følsomhed – kan udtrykke sig med både Rhône-lignende struktur og new world-dybde. Det er en vin, der ikke råber, men hvisker med intensitet.
Frugten kommer fra Kongsgaards egne højtliggende marker i Atlas Peak, hvor jordens vulkanske oprindelse og de kølige nætter sikrer en stram tanninstruktur og naturlig friskhed. Druerne gæres heleklaset i små åbne kar, uden tilsætning af gær, og vinen lagres efterfølgende i franske barriques – en mindre del nye – i omkring 20 måneder. Resultatet er en vin med integritet og kant, uden opulens.
I glasset afslører vinen mørke bær, sort oliven, peber, røg og læder, sammenflettet med grafit, lavendel og en subtil blodig mineralitet. Teksturen er både præcis og sensuel – kølig, stram og lagvis – med en saftig kerne og tanniner, der griber uden at overdøve. Eftersmagen er lang, krydret og vibrerende, og efterlader indtrykket af en vin i fuld balance mellem dybde og disciplin. En Syrah med international format og lang fremtid i kælderen.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Kongsgaard Syrah er et studie i mørk elegance og kølig kraft, skabt i John Kongsgaards signaturstil med både intellekt og instinkt. 2022-udgaven viser endnu en gang, hvordan Syrah i Napa – når det dyrkes med omhu og vinificeres med følsomhed – kan udtrykke sig med både Rhône-lignende struktur og new world-dybde. Det er en vin, der ikke råber, men hvisker med intensitet.
Frugten kommer fra Kongsgaards egne højtliggende marker i Atlas Peak, hvor jordens vulkanske oprindelse og de kølige nætter sikrer en stram tanninstruktur og naturlig friskhed. Druerne gæres heleklaset i små åbne kar, uden tilsætning af gær, og vinen lagres efterfølgende i franske barriques – en mindre del nye – i omkring 20 måneder. Resultatet er en vin med integritet og kant, uden opulens.
I glasset afslører vinen mørke bær, sort oliven, peber, røg og læder, sammenflettet med grafit, lavendel og en subtil blodig mineralitet. Teksturen er både præcis og sensuel – kølig, stram og lagvis – med en saftig kerne og tanniner, der griber uden at overdøve. Eftersmagen er lang, krydret og vibrerende, og efterlader indtrykket af en vin i fuld balance mellem dybde og disciplin. En Syrah med international format og lang fremtid i kælderen.
