Failla Olivet Ranch Pinot Noir 2020
Farlig let drikkelig Pinot Noir fra Olivet Vineyard som ligger midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert år overstiger forventningerne. Det er samtidig på denne mark at Failla har sin vuggestue for helt små vinstokke, der senere skal ud på andre marker.
Der høstes og sorteres selvsagt ved håndkraft. Modningen vælger winemaker Ehren Jordan at køre på en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Pinot Noir med både karakter og charme, hvor intet er forsøgt overdøvet eller skjult. En vin i ultimativ balance.
Den smukke rubinrøde farve inviterer pĂĄ duften af mørke kirsebær, røde blommer, hindbær, tobak, krydderier og lette strejf af jord. Den frugtige smag nærmest svæver og har en let varme over sig uden pĂĄ nogen mĂĄde at være jammy. Bare uforskammet drikbar og med masser af gode ĂĄr foran sig. Â
Original: $54.95
-65%$54.95
$19.23Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Farlig let drikkelig Pinot Noir fra Olivet Vineyard som ligger midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert år overstiger forventningerne. Det er samtidig på denne mark at Failla har sin vuggestue for helt små vinstokke, der senere skal ud på andre marker.
Der høstes og sorteres selvsagt ved håndkraft. Modningen vælger winemaker Ehren Jordan at køre på en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Pinot Noir med både karakter og charme, hvor intet er forsøgt overdøvet eller skjult. En vin i ultimativ balance.
Den smukke rubinrøde farve inviterer pĂĄ duften af mørke kirsebær, røde blommer, hindbær, tobak, krydderier og lette strejf af jord. Den frugtige smag nærmest svæver og har en let varme over sig uden pĂĄ nogen mĂĄde at være jammy. Bare uforskammet drikbar og med masser af gode ĂĄr foran sig. Â
