Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018
Topvinen fra Buehler og winemaker David Cronins kyndige næver. 100% mega fyldig Cabernet Sauvignon fra en lille parcel beplantet tilbage i 1971 på Buehlers egne jorder. Parcellen bliver ikke kunstvandet og druerne modner tidligere end anden frugt fra Buehler.
Der høstes og sorteres ved håndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 måneder på franske egefade, hvoraf 45% er helt nye. Intet er sparet her.
Farven er dyb, dyb rød og lokker med en fantastisk duft af solbær, røde kirsebær, blodappelsin, stjerneanis, mørk chokolade, blyant, kanel og mynte. Smagen er dejlig kraftig, koncentreret og fuld af liv, men holder balancen fint. Så ingen hjernedød muskelkonkurrence her. Til gengæld en lang, fløjlsblød finish, der bare bliver endnu mere overbevisende med tiden.
Original: $78.57
-65%$78.57
$27.50Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Topvinen fra Buehler og winemaker David Cronins kyndige næver. 100% mega fyldig Cabernet Sauvignon fra en lille parcel beplantet tilbage i 1971 på Buehlers egne jorder. Parcellen bliver ikke kunstvandet og druerne modner tidligere end anden frugt fra Buehler.
Der høstes og sorteres ved håndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 måneder på franske egefade, hvoraf 45% er helt nye. Intet er sparet her.
Farven er dyb, dyb rød og lokker med en fantastisk duft af solbær, røde kirsebær, blodappelsin, stjerneanis, mørk chokolade, blyant, kanel og mynte. Smagen er dejlig kraftig, koncentreret og fuld af liv, men holder balancen fint. Så ingen hjernedød muskelkonkurrence her. Til gengæld en lang, fløjlsblød finish, der bare bliver endnu mere overbevisende med tiden.
