Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017
Noget af det mest elegante Pinot Noir vi har smagt meget længe. Måske ikke så overraskende, når det er en af de helt store kanoner nemlig winemaker Greg Brewer, der står bag. Her arbejder han med frugt alene fra Machado vinmarken, som er præget af en meget sandholdig jord og noget nær ideelle vind- og vejrforhold.
Alle klaserne var med i fermenteringen, hvilket er et af Brewers adelsmærker. Det samme er den stædige brug af udelukkende brugte fade uanset om det er Pinot Noir eller Chardonnay. Her er vi ude i en smagssag, men faktum er i hvert fald, at frugten fremstår max tydelig i Brewers vine, hvilket kan en hel masse.
Den smukke rubinrøde farve inviterer på duften af røde kirsebær, hindbær, rabarber, mynte og roser. I munden føles vinen helt naturligt meget ung med en tydelig friskhed. Vi fandt noter af brombær, boysenbær, sort te, krydderier og jordbund. Et sandt pragtværk, der erfaringsmæssigt først viser sit fulde potentiale efter 10 år og som holder formen fortrinligt i minimum 15.
Original: $125.80
-65%$125.80
$44.03Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Noget af det mest elegante Pinot Noir vi har smagt meget længe. Måske ikke så overraskende, når det er en af de helt store kanoner nemlig winemaker Greg Brewer, der står bag. Her arbejder han med frugt alene fra Machado vinmarken, som er præget af en meget sandholdig jord og noget nær ideelle vind- og vejrforhold.
Alle klaserne var med i fermenteringen, hvilket er et af Brewers adelsmærker. Det samme er den stædige brug af udelukkende brugte fade uanset om det er Pinot Noir eller Chardonnay. Her er vi ude i en smagssag, men faktum er i hvert fald, at frugten fremstår max tydelig i Brewers vine, hvilket kan en hel masse.
Den smukke rubinrøde farve inviterer på duften af røde kirsebær, hindbær, rabarber, mynte og roser. I munden føles vinen helt naturligt meget ung med en tydelig friskhed. Vi fandt noter af brombær, boysenbær, sort te, krydderier og jordbund. Et sandt pragtværk, der erfaringsmæssigt først viser sit fulde potentiale efter 10 år og som holder formen fortrinligt i minimum 15.
