Bergström Bergström Vineyard Pinot Noir 2023
En intens og nuanceret rødvin, der på elegant vis afspejler terroiret fra Dundee Hills i Willamette Valley, Oregon: druerne til denne 2023 årgang er 100 % Pinot Noir fra den velrenommerede producent Bergström Wines. Den har et alkoholindhold på ca. 13 % og fremtræder med en dyb rubin-farvet glans.
Duften åbner med lag af mørke kirsebær, loganbær, kakao nibs, lidt trærøg samt et strejf af læder og jernholdig jord — en vin der fra første møde viser både kraft og finesse. På ganen opleves en medium-fyldig struktur med glatte tanniner, frisk syre og smagsnuancer af vild bærfrugt, oregano, sort peber og kakaospids. Afslutningen er lang og raffineret med en let vægt mod det mineralske.
Denne vin er velegnet til at drikke nu, men har også et reelt lagringspotentiale – anmeldere fremhæver, at den kan udvikle sig yderligere over de kommende 10-15 år. Den kræver ideelt set servering ved ca. 16-18 °C og passer glimrende til retter som and, svampe, lam eller lette vildtretter, hvor dens kompleksitet får plads til at udfolde sig.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
En intens og nuanceret rødvin, der på elegant vis afspejler terroiret fra Dundee Hills i Willamette Valley, Oregon: druerne til denne 2023 årgang er 100 % Pinot Noir fra den velrenommerede producent Bergström Wines. Den har et alkoholindhold på ca. 13 % og fremtræder med en dyb rubin-farvet glans.
Duften åbner med lag af mørke kirsebær, loganbær, kakao nibs, lidt trærøg samt et strejf af læder og jernholdig jord — en vin der fra første møde viser både kraft og finesse. På ganen opleves en medium-fyldig struktur med glatte tanniner, frisk syre og smagsnuancer af vild bærfrugt, oregano, sort peber og kakaospids. Afslutningen er lang og raffineret med en let vægt mod det mineralske.
Denne vin er velegnet til at drikke nu, men har også et reelt lagringspotentiale – anmeldere fremhæver, at den kan udvikle sig yderligere over de kommende 10-15 år. Den kræver ideelt set servering ved ca. 16-18 °C og passer glimrende til retter som and, svampe, lam eller lette vildtretter, hvor dens kompleksitet får plads til at udfolde sig.
