Bergström Cumberland Reserve Pinot Noir 2023
Cumberland Reserve er et fantastisk eksempel på, hvad biodynamisk landbrug og optimal ‘blend’ kan præstere fra Willamette Valley. Markerne som bruges til denne vin er primært Selice og Le Pre du Col tilføjet små mængder fra Bergström Vineyard, Winery Block og Gregory Ranch Vineyard.
Josh Bergström referer altid til Cumberland Reserve som hans visitkort, da denne vin år efter år viser Bergström stilen, udtrykker årgangens DNA og samtidig er tro mod hvad Pinot Noir fra Willamette Valley står for. Josh Bergström “Oregon Pinot Noir should always showcase the triumvirate of fresh fruit, sweet baking spice characters from the soil, and a fresh forest floor, loamy, earthiness.” This is the Cumberland Reserve Pinot Noir that he has always been striving for.”
Årgang 2019 er en elegant og velafbalanceret vin, som præsenterer sig med en klar, lys rubinrød farve, der indbyder til nærmere inspektion. Duftnoterne rummer et væld af frugter som kirsebær, hindbær og jordbær, blandet med nuancer af krydderier, urter og et hint af jord og mineralsk karakter, der er typisk for området.
På ganen byder vinen på en fyldig og saftig struktur, hvor de røde frugter harmonerer med delikate tanniner og en livlig syre. Den velintegrerede frugtsødme efterfølges af en lang og vedholdende eftersmag med subtile toner af egefade, som bidrager til vinens kompleksitet.
Bergström Cumberland Reserve Pinot Noir 2019 er ideel til at ledsage en række retter, herunder grillet laks, andebryst, svampe-risotto eller let krydrede fjerkræretter. Den fungerer også godt med forskellige oste, især brie og camembert.
Vinen kan nydes nu, men har også et glimrende lagringspotentiale og kan udvikle sig positivt i flasken i de kommende 5-7 år.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Cumberland Reserve er et fantastisk eksempel på, hvad biodynamisk landbrug og optimal ‘blend’ kan præstere fra Willamette Valley. Markerne som bruges til denne vin er primært Selice og Le Pre du Col tilføjet små mængder fra Bergström Vineyard, Winery Block og Gregory Ranch Vineyard.
Josh Bergström referer altid til Cumberland Reserve som hans visitkort, da denne vin år efter år viser Bergström stilen, udtrykker årgangens DNA og samtidig er tro mod hvad Pinot Noir fra Willamette Valley står for. Josh Bergström “Oregon Pinot Noir should always showcase the triumvirate of fresh fruit, sweet baking spice characters from the soil, and a fresh forest floor, loamy, earthiness.” This is the Cumberland Reserve Pinot Noir that he has always been striving for.”
Årgang 2019 er en elegant og velafbalanceret vin, som præsenterer sig med en klar, lys rubinrød farve, der indbyder til nærmere inspektion. Duftnoterne rummer et væld af frugter som kirsebær, hindbær og jordbær, blandet med nuancer af krydderier, urter og et hint af jord og mineralsk karakter, der er typisk for området.
På ganen byder vinen på en fyldig og saftig struktur, hvor de røde frugter harmonerer med delikate tanniner og en livlig syre. Den velintegrerede frugtsødme efterfølges af en lang og vedholdende eftersmag med subtile toner af egefade, som bidrager til vinens kompleksitet.
Bergström Cumberland Reserve Pinot Noir 2019 er ideel til at ledsage en række retter, herunder grillet laks, andebryst, svampe-risotto eller let krydrede fjerkræretter. Den fungerer også godt med forskellige oste, især brie og camembert.
Vinen kan nydes nu, men har også et glimrende lagringspotentiale og kan udvikle sig positivt i flasken i de kommende 5-7 år.
