Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2019
Cabernet med et super spændende udtryk! Fellom Ranch Vineyard ligger på en højderyg langt oppe i Santa Cruz Mountains med udkig til Silicon Valley. Marken er helt tilbage fra 1929 og udelukkende med Zinfandel. Men i 1980 blev den plantet om med Carbernet Sauvignon fra Charles Winery i Napa Valley. Så det er gode sager, der dyrkes her!
Stokkene slås for føden i de noget rå omgivelser, så udbyttet er lavt – men kvaliteten modsvarende høj. Alle klaser afstilkes og andelen af ny fransk eg er nede på 20%. Her har vinen så modnet i hele 22 måneder.
Næsen rapporterer om mørk frugt, anis, cedertræ, mokka og strejf af tjære. I munden træder den mørke frugt tydeligt frem sammen med noter af cedertræ og krydderier – det hele holdt fornemt sammen af fløjlsbløde tanniner.
Original: $173.03
-65%$173.03
$60.56Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Cabernet med et super spændende udtryk! Fellom Ranch Vineyard ligger på en højderyg langt oppe i Santa Cruz Mountains med udkig til Silicon Valley. Marken er helt tilbage fra 1929 og udelukkende med Zinfandel. Men i 1980 blev den plantet om med Carbernet Sauvignon fra Charles Winery i Napa Valley. Så det er gode sager, der dyrkes her!
Stokkene slås for føden i de noget rå omgivelser, så udbyttet er lavt – men kvaliteten modsvarende høj. Alle klaser afstilkes og andelen af ny fransk eg er nede på 20%. Her har vinen så modnet i hele 22 måneder.
Næsen rapporterer om mørk frugt, anis, cedertræ, mokka og strejf af tjære. I munden træder den mørke frugt tydeligt frem sammen med noter af cedertræ og krydderier – det hele holdt fornemt sammen af fløjlsbløde tanniner.
